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統測◆11食品群◆(二)食品化學與分析、食品化學與分析實習題庫下載題庫

上一題
15. 下列有關維生素 A 的敘述,何者不正確?
(A) 為脂溶性維生素
(B) 缺乏維生素 A 會導致夜盲症
(C) 維生素 A 是類胡蘿蔔素的前驅物
(D) 添加抗氧化劑可增加維生素 A 的穩定性 ˉ


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難度: 適中
最佳解!
曾宸 高一上 (2020/01/27)
胡蘿蔔素是維.....觀看完整全文,請先...


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15. 下列有關維生素 A 的敘述,何者不正確? (A) 為脂溶性維生素 (..-阿摩線上測驗