15. 生、熟食混合即食食品之性狀與新鮮產品相比不得有變化，下列的變化何者可有較寬的 尺度？
(A)腐敗
(B)變色
(C)異臭
(D)異味

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統計： A(1), B(10), C(2), D(0), E(0) #2427020