試題詳解

試卷：109年 - 109 保健食品研發工程師能力鑑定考試：保健食品新產品研究與開發#89676 | 科目：保健食品新產品研究與開發

試卷資訊

試卷名稱：109年 - 109 保健食品研發工程師能力鑑定考試：保健食品新產品研究與開發#89676

年份：109年

科目：保健食品新產品研究與開發

15. 生、熟食混合即食食品之性狀與新鮮產品相比不得有變化，下列的變化何者可有較寬的尺度？
(A)腐敗
(B)變色
(C)異臭
(D)異味

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