試題詳解

15. 閱讀趙鍾麒〈擔仔麵〉「五味調和玉縷珍，輕挑夜叫六街巡。南瀛食譜添佳點，一段豚香動雅 人。」請問趙鍾麒〈擔仔麵〉詩句的解釋下列哪項錯誤？
(A) 南瀛：臺南的別稱。
(B) 玉縷：如璧玉般晶瑩的絲線，用以形容擔仔麵中的油麵條或米粉。早年麵食較少，故而珍貴。
(C) 豚香：豚，豬的別稱。擔仔麵內添加以豬肉製成的肉燥，以及豬骨高湯，散發濃郁的豬肉香 氣。
(D) 輕挑：輕浮、不莊重