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試題詳解

試卷：無年度 - 13400 農藝 丙級 工作項目 01：認識作物 #20128 | 科目：技檢◆農藝-丙級

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 13400 農藝 丙級 工作項目 01：認識作物 #20128

科目：技檢◆農藝-丙級

15. 樹薯的莖與塊根含有
(A)氰酸
(B)有機酸
(C)乳酸
(D)酚 ，食用時有劇毒，必須用水洗或乾燥加熱方法去除，以避免 中毒。
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