15. 蒸櫃(箱)用瓦斯加熱產生蒸汽蒸饅頭時，不宜選用何種火力
(A)中小火
(B)大火
(C)中火
(D)微火。

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統計： A(0), B(0), C(0), D(2), E(0) #3458995

詳解 (共 1 筆)

#6724595
1. 題目解析 題目要求選擇不宜用於蒸...
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