統測◆17餐旅群◆(二)餐旅服務、飲料與調酒題庫下載題庫

上一題
19. 關於西方餐飲業發展重要代表人物之出現順序，由先至後的排列，下列何者正確？ 甲：奧古斯特‧艾斯可菲 (Auguste Escoffier) 乙：凱薩琳‧梅蒂奇 (Catherine de Medicis) 丙：安東尼‧卡雷姆 (Marie Antoine Caréme ) 丁：費南德‧波伊特 (Fernand Point)
(A) 甲乙丁丙
(B) 乙甲丙丁
(C) 乙丙甲丁
(D) 丙乙丁甲

答案：登入後觀看
難度： 適中
最佳解!
Jing 國三上 (2017/04/22)
乙：凱薩琳‧梅蒂奇 (Catherine ☆☆ ...


(內容隱藏中)
查看隱藏文字
2F
阿思思思思思思思思思 國三下 (2018/04/26)

甲：奧古斯特‧艾斯可菲 (Auguste Escoffier)/19世紀-20世紀/法國菜正式帶入國際舞台

乙：凱薩琳‧梅蒂奇 (Catherine de Medicis)/16世紀
丙：安東尼‧卡雷姆 (Marie Antoine Caréme )/19世紀
丁：費南德‧波伊特 (Fernand Point) /20世紀

故(C) 乙丙甲丁 


19. 關於西方餐飲業發展重要代表人物之出現順序，由先至後的排列，下列何者正確？..-阿摩線上測驗