國營事業◆1.家畜各論(猪學) 2.豬病學題庫下載題庫

上一題
6. 有關PSE肉的敘述，下列何者正確？ ①蒼白 ②暗色 ③滲水 ④肉質之含水量較低 ⑤柔軟 ⑥質硬
(A) ①③⑤
(B) ②④⑥
(C) ①③⑥
(D) ②④⑤



6. 有關PSE肉的敘述，下列何者正確？ ①蒼白 ②暗色 ③滲水 ④肉質之含..-阿摩線上測驗