試題詳解

試卷：無年度 - 西餐服務人員學科能力測驗-2#10886 | 科目：證照◆西餐服務人員

試卷名稱：無年度 - 西餐服務人員學科能力測驗-2#10886

科目：證照◆西餐服務人員

158 餐廳顧客點菜時，點叫“Shrimp Cocktail”，則服務員所供應的餐具不包括下列那一項？
(A)考克杯及底盤
(B)餐刀、餐叉、餐匙
(C)茶匙
(D)考克叉

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