16 乾性油會因為何種化學反應熱能之蓄積而自然發火:
(A)氧化熱
(B)吸著熱
(C)聚合熱
(D)發酵熱
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統計: A(2455), B(346), C(375), D(118), E(0) #778349
統計: A(2455), B(346), C(375), D(118), E(0) #778349
詳解 (共 3 筆)
#1238120
油脂中凡是含有多量的不飽和脂肪酸者,在常溫下極容易受到空氣的氧化,而慢慢蓄積其反應熱終至發火,故答案選 氧化熱
P.S 若附著於纖維、粉體乃至於其他多孔物質表面時,油脂與空氣之接觸面增加,使得氧化反應加速更易蓄熱。
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#5816028
乾性油會氧化熱熱能之蓄積而自然發火
油類自然發火不限於乾性油,含有不飽和脂肪酸的物質均有起火的可能
自然發火物質定義:
物質在常溫下,因化學變化產生熱,熱量長時間累積後達發火點後,進而起火燃燒。
自然發火物質定義:
物質在常溫下,因化學變化產生熱,熱量長時間累積後達發火點後,進而起火燃燒。
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