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營養師(含公職營養師)◆營養學
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101年 - 101-1 專技高考_營養師:營養學#46807
> 試題詳解
16 喝一瓶(600 公克)酒精含量為 4.5%的黑啤酒,可獲得多少 Kcal 熱量?
(A) 135
(B)162
(C)189
(D)243
答案:
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統計:
A(4), B(20), C(451), D(34), E(0) #1210353
詳解 (共 2 筆)
may871589
B1 · 2018/01/23
#2594464
600gx4.5%x7kcal=189k...
(共 25 字,隱藏中)
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全選項分析補充
B2 · 2026/05/08
#7365188
主軸 酒精熱量計算 ─────...
(共 1342 字,隱藏中)
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16 喝一瓶(600 公克)酒精含量為 4.5%的黑啤酒,可獲得多少 Kcal 熱量? (A) 135 (B)162 (C)189 (D)243
#620098
17 奶類可為下列何種維生素之最主要來源? (A) 維生素C (B)維生素B2 B (C)維生素E (D)維生素K代號:10720頁次:4-3
#1210354
18 有關氧化型維生素 E 的再生反應(Regeneration),下列何種物質沒有參與反應? (A) Iron (B)Vit C (C)Glutathione (D)NADPH
#1210355
複選題19 下列何種維生素以主動運輸之機轉被吸收? (A) 菸鹼素 (B)維生素C (C)核黃素 (D)生物素
#1210356
20 下列何種組織是維生素E主要儲存的場所? (A) 脂肪組織 (B)心臟 (C)肺臟 (D)腦
#1210357
21 下列那些維生素與能量代謝無關? (A) 維生素B1與維生素B2 (B)維生素A與維生素E (C)泛酸與菸鹼素 (D)菸鹼素與維生素B2
#1210358
22 有關維生素D3的敘述,下列何者錯誤? (A)具生理活性的型式為 1,25(OH)2D3(1,25-dihydroxy-D3) (B)腎臟細胞可活化成 1,25(OH)2D3 (C)由皮膚上的膽固醇經紫外線照射形成 (D)由皮膚上的麥角固醇經紫外線照射形成
#1210359
23 下列何者是長期素食者易缺乏的營養素? (A) 葉酸 (B)維生素B12(C)維生素C (D)維生素A
#1210360
24 下列何者為維生素 K 最豐富的食物來源? (A) 肉類 (B)葉菜類 (C)蕃薯 (D)芋頭
#1210361
25 孕婦攝取過多易導致畸形胎者為何? (A) 維生素 A (B)維生素 D (C)維生素 E (D)維生素 K
#1210362
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