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試題詳解

試卷：96年 - 統測餐旅概論#18390 | 科目：統測◆17餐旅群◆餐旅概論

試卷資訊

試卷名稱：96年 - 統測餐旅概論#18390

年份：96年

科目：統測◆17餐旅群◆餐旅概論

16. 通常飲用年份較久的紅酒時，須先將瓶塞拉開讓酒呼吸；酒中若有沉澱物，則須做過酒之 動作，此時酒須倒入下列何種器皿中？
(A) Decanter
(B) Wine Baskets
(C) Wine Buckets
(D) Corkscrews
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詳解 (共 2 筆)

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