160. 傳統熟粉(糕仔粉)之製作係？
(A)以生米直接焙炒磨粉
(B)米蒸熟乾燥後再焙炒後磨粉
(C)生米焙炒後再蒸熟後磨粉
(D)生米磨粉後直接焙炒

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統計： A(0), B(8), C(0), D(0), E(0) #3366147

詳解 (共 1 筆)

#6828222
題目解析 此題目探討的是傳統熟粉（糕仔粉...
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