164. 下列那些可做為慕斯餡（Mousse）的膠凍材料？
(A)動物膠（gelatin）
(B)玉米粉
(C)巧克力
(D)洋菜（agar-agar）。 (複選)

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難度： 困難

【站僕】摩檸Morning：有沒有達人來解釋一下?

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