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技檢◆烘焙食品題庫 下載題庫

169. 微生物容易生長的條件為下列哪一種環境？
(A)高酸度
(B)乾燥
(C)高溫
(D)高水分。

技檢◆烘焙食品- 107 年 - 90010食品安全衛生及營養相關職類共同科目不分級工作項目01：食品安全衛生101-170#69833

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【站僕】摩檸Morning：有沒有達人來解釋一下?

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