【阿摩網站-置頂欄顏色票選問卷】只要填寫就能獲得500Y,結束時間 2024/04/25 11:59:59。 前往查看

營養師(含公職營養師)◆團體膳食設計與管理(含團體膳食管理) 題庫下載題庫

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17 下列何者不是黃豆加工衍生之食品?
(A)沙拉油
(B)麵筋
(C)醬油
(D)百頁


答案:B
難度: 簡單
1F
Wk 我要一次上榜!!! 大一下 (2017/09/24)

由麵團裡不溶於水之各種蛋白質組成,...



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2F
安妮亞卡哇伊 小一下 (2023/12/14)

麵筋是麵粉成團,經水洗,油炸或烘乾而成的嗷

17 下列何者不是黃豆加工衍生之食品? (A)沙拉油(B)麵筋(C)醬油(D)..-阿摩線上測驗