17.大豆卵磷脂與脂肪酸甘油酯類，通常作為下列何種食品添加物使用？
(A)膨脹劑
(B)黏稠劑
(C)結著劑
(D)乳化劑

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統計： A(0), B(0), C(0), D(4), E(0) #3403011

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#6781769
1. 題目解析 題目詢問大豆卵磷脂與脂肪...
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