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17.為了增加生產園藝的產品附加價值，將產品適當的處理或加工，方便貯運流通，這屬於園藝分類的下列何種範疇？
(A)生產園藝
(B)再生產園藝
(C)景觀園藝
(D)療癒園藝
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統計： A(72), B(314), C(36), D(1), E(0) #2802262
統計： A(72), B(314), C(36), D(1), E(0) #2802262
詳解 (共 2 筆)
~濋~
#5554629
~廖左手農概/濋學姊灌排筆記~
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定義 |
蔬菜、果樹、花木栽培生產、景觀設計美化等工作稱之。和農藝的分別，以”價值”比較。 |
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主要為鮮食、單價較高、不易貯存之農產品。 |
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範圍 |
本書僅包括蔬菜、果樹、觀賞植物、景觀美化四大部分。 |
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生產園藝 |
包含果樹學、蔬菜學、花卉學、苗圃學。 |
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再生產 園藝 |
包含元產品處理學及原產品加工學。 |
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處理 |
採後處理、包裝、貯藏、運輸等。參考十二章農業經營管理-農產運銷。 |
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加工 |
農產品為原料，以物理、化學或微生物的方法，改變產品之性狀。其所生產的產品，大部分供出售者。參考十一章食品加工。 |
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景觀園藝 |
包括造園學、環境園藝。 指的是應用園藝材料及大地美化的技術，來達到美化環境的目的。 |
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環境園藝 |
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療癒園藝 |
指利用植物及園藝活動來幫助人們跨越某些心理障礙，藉以改善身、心、靈的狀態。(非本書正規教材內容) |
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經營特色 |
藝術性 |
在花卉應用及造景上，表現自然的萬種風情。 |
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技術性 |
必須具備相關的技術。 |
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集約性 |
生產方式較為集約。 |
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休閒性 |
從事園藝相關作業，能使人調節生理心理，或從事社交活動。 |
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商業性 |
必須具有企業經營的能力。 |
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