高中指考◆化學題庫下載題庫

上一題
17. 有兩條質料相同的抹布,都沾上了大約相同量的油溶性汙漬。將兩條抹布分別以肥皂與 合成清潔劑清洗,結果以合成清潔劑的清潔效果較佳。下列哪些敘述,可能是造成此種 區別的原因?
(A)使用的水為硬水,硬水中的鈣離子較易與肥皂結合,降低了肥皂的除汙能力
(B)使用的水為酸性,使肥皂形成脂肪酸,降低了肥皂的除汙能力
(C)合成清潔劑能使油溶性汙漬溶解於水中,而肥皂則否
(D)合成清潔劑的生物分解性較肥皂強,因此除汙能力較強
(E)合成清潔劑的分子同時具有親水基團和親油基團,而肥皂則否


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難度: 適中

10
 【站僕】摩檸Morning:有沒有達人來解釋一下?
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Kai 高一下 (2021/02/17):

此題即是討論到肥皂的硬傷--

(A)在硬水中無法使用:因為硬水中的鈣離子較易與肥皂結合形成脂肪酸鈣沈澱,降低了肥皂的除汙能力。

(B)若使用的水為酸性的話,脂肪酸鈉便傾向於生成脂肪酸,因此也可能大大降低了肥皂的除汙能力。

(C)(D)(E)三者提到的特性皆為兩者共同擁有的,因此無法導致如題幹所述的結果。

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17. 有兩條質料相同的抹布,都沾上了大約相同量的油溶性汙漬。將兩條抹布分別以肥..-阿摩線上測驗