17. 根據健康食品安全評估方法規範，有關沙門氏菌回復突變試驗的敘述，下列何者有誤？
(A)對照組應包含陰性對照組與陽性對照組
(B)應測試 5 種菌株
(C)應至少測試三個濃度
(D)受試產品無抗菌活性且高溶解度，則最高濃度：5 mg/plate

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統計： A(0), B(1), C(0), D(1), E(0) #3639030

詳解 (共 1 筆)

#6977604
題目解析 這道題目涉及健康食品的安全評...
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