試卷名稱:114年 - 114 保健食品研發工程師能力鑑定考試試題:保健食品新產品研究與開發#132449
年份:114年
科目:保健食品新產品研究與開發
27. 可用高效液相層析儀(HPLC)定量食品中糖精含量,其移動相之適當流速應為下列何者? (A)15 L/min (B)1.5 L/min (C)1.5 mL/min (D)15 mL/min