17. 食品製備過程中所謂的「危險溫度帶」的範圍是指？
(A) 0℃～50℃
(B) 0℃～60℃
(C) 7℃～50℃
(D) 7℃～60℃

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統計： A(0), B(0), C(0), D(2), E(0) #2979164