營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全題庫下載題庫

上一題
38 下列那些項目是食品安全衛生管理法中規定,應在食品的容器或外包裝上標示出來?①品名 ②包裝日 期 ③原產國(地) ④營養標示
(A)①②③
(B)②③④
(C)①②④
(D)①③④


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難度: 非常簡單
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Weines Wu 幼兒園下 (2018/05/21)
食品安全衛生管理法第22條:食品及食品原...


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2F
Joy (邀請碼13363 高一下 (2021/12/09)
法規名稱:食品安全衛生管理法 EN
修正日期:民國 108 年 06 月 12 日
法規類別:行政 > 衛生福利部 > 食品藥物管理目
第 五 章 食品標示及廣告管理
食品及食品原料之容器或外包裝,應以中文及通用符號,明顯標示下列事項:
一、品名。
二、內容物名稱;其為二種以上混合物時,應依其含量多寡由高至低分別標示之。
三、淨重、容量或數量。
四、食品添加物名稱;混合二種以上食品添加物,以功能性命名者,應分別標明添加物名稱。
五、製造廠商或國內負責廠商名稱、電話號碼及地址。國內通過農產品生產驗證者,應標示可追溯之來源;有中央農業主管機關公告之生產系統者,應標示生產系統。
六、原產地(國)。
七、有效日期。
八、營養標示。
九、含基因改造食品原料。
十、其他經中央主管機關公告之事項。

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