16. 關於 Guéridon service 的敘述，下列何者正確？
(A) 又稱為 butler service
(B) 站在顧客的左側分菜
(C) 菜餚是由顧客自己夾到餐盤中
(D) Crêpes Suzette 以此服務方式著名

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難度： 適中

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	陳可欣國一上 (2019/04/07) 1.Butler service又稱法式★★(... (內容隱藏中) 查看隱藏文字

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統測◆17餐旅群◆(二)餐旅服務、飲料與調酒題庫下載題庫