統測◆17餐旅群◆(二)餐旅服務、飲料與調酒題庫下載題庫

上一題
15. 關於餐桌架設與檯布鋪設的敘述，下列何者正確？
(A) 正方形檯布可使用在圓桌的鋪設
(B) 檯布鋪設完成後的下垂長度宜碰觸到地面
(C) 架設餐桌時，若後方有服務檯，與服務檯保持約 50~60 公分的距離為最佳
(D) 餐桌桌面離地面的距離以 60 公分、座椅椅面離地面的距離以 30 公分為最佳

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難度： 適中
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許喻晴 國二上 (2019/04/09)
(B) 檯布鋪設完成後的下垂長度以垂落餐...


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15. 關於餐桌架設與檯布鋪設的敘述，下列何者正確？ (A) 正方形檯布可使用..-阿摩線上測驗