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試題詳解

試卷：104年 - 第二次專技高考營養師#24028 | 科目：營養師(含公職營養師)◆公共衛生營養學

試卷資訊

試卷名稱：104年 - 第二次專技高考營養師#24028

年份：104年

科目：營養師(含公職營養師)◆公共衛生營養學

18 下列何者可以評估維生素 B1的營養狀況？
(A) Schilling test
(B)測量血清 alkaline phosphatase
(C)測量 erythrocyte transketolase activity coefficient（ETKAC）
(D)測量 erythrocyte glutathione reductase activity coefficient（EGRAC） 
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詳解 (共 3 筆)

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