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營養師(含公職營養師)◆膳食療養學(含疾病營養學 膳食療養法)題庫下載題庫

上一題
18 下列有關肝性腦病變(hepatic encephalopathy)病人飲食上應該注意事項之敘述,何者正確?
(A)提高富含 AAA(Aromatic Amino Acid)的食物攝取
(B)攝取高蛋白質飲食
(C)提高產胺性高的食物攝取
(D)提高植物性蛋白質食物的攝取


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難度: 非常簡單
最佳解!
angela 高二下 (2020/11/27)
肝腦病變 肝功能↓→減少產胺量高的食品 (A)提高富含 AAA(Aromatic Amino Acid)的食物攝取 (B)攝取高蛋白質飲食→降低 (C)提高產胺性高的食物攝取→降低 (D.....觀看完整全文,請先登入
3F
甜甜圈的鄰居 大三下 (2023/12/16)
(A) 提高富含 AAA(Aromatic Amino Acid)BCAA的食物攝取
(D) 提高植物性蛋白質食物的攝取
植物性蛋白含有較高的BCAA(leucone isoleucine valine)較少的methionine & AAA,有利於改善肝腦病變
植物性蛋白可以改善精神狀況


(B) 攝取高蛋白質飲食
(C) 提高產胺性高的食物攝取
1.2~1.5g/kg/day
嚴格限制會增加蛋白質損耗,患者的蛋白質需求高於健康人

 
 
4F
yu 高三上 (2024/04/22)

治療

1、提高富含AAA食物的攝取。
2、以酪蛋白為主的飲食含較多的BCAA及較少量的AAA。
3、提高植物性蛋白質的攝取。
4、攝取低蛋白質飲食。
5、降低產氨性高的食物攝取。

18 下列有關肝性腦病變(hepatic encephalopathy)病人飲食..-阿摩線上測驗