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營養師(含公職營養師)◆膳食療養學(含疾病營養學 膳食療養法)
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106年 - 2次高考_營養師/膳食療養學#63981
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18 下列何種疾病須限制「麵條」的攝取?
(A)消化性潰瘍(peptic ulcer)
(B)食道炎(esophagitis)
(C)粥狀瀉(celiac disease)
(D)克隆氏症(Crohn’s disease)
答案:
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統計:
A(41), B(36), C(1128), D(76), E(0) #1643514
詳解 (共 2 筆)
國考一次過!
B1 · 2019/06/30
#3450568
粥狀瀉:為一自體免疫疾病,當患者吃了含麩...
(共 65 字,隱藏中)
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全選項分析補充
B2 · 2026/05/22
#7380758
答案:C 粥狀瀉(celiac dis...
(共 2769 字,隱藏中)
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19 對憩室症患者的飲食建議,下列何者較佳? (A)限制纖維飲食 (B)低油飲食 (C)高纖維飲食 (D)避免攝取麩質
#1643515
20 有關急性酒精性肝炎患者的營養治療,下列敘述何者正確? (A)須採取低熱量飲食(25 大卡/公斤體重/天) (B)若無肝昏迷現象,採用正常蛋白飲食(1~1.2 公克/公斤體重/天) (C)若有 Wernicke’s 肝昏迷現象,需補充 riboflavin (D)應口服補充維生素 K
#1643516
21 下列有關糖尿病照護之敘述,何者錯誤? (A) HbA1C可以了解糖尿病人過去二至三個月期間內血糖整體控制狀況 (B)注射胰島素的病人,均建議以 SMBG 監測其血糖控制效果 (C)照護團隊成員有責任教導糖尿病人如何使用 SMBG 的設備,並正確判讀其數據 (D)對於每天多次注射胰島素的病人,SMBG 建議每天於飯後測量血糖至少 3 次
#1643517
22 有關營養素對糖尿病人血糖的影響,下列敘述何者正確? (A)以糖醇(sugar alcohols)作為甜味劑來源會使血糖上升 (B)蛋白質攝取可減緩醣類吸收,降低胰島素分泌 (C)高醣飲食(>55%總熱量)會增加血三酸甘油酯及飯前血糖 (D)隨餐適量飲酒,對血糖及胰島素立即之影響極低
#1643518
複選題23 王先生為 type 1 DM 病患,運動前血糖值為 100 mg/dL,今計畫執行中等強度的運動量,時間約為 20 分 鐘,則下列敘述何者正確? (A)需增加胰島素劑量 (B)不需額外提供醣類攝取 (C)運動前先補充醣類 (D)運動前先補充蛋白質
#1643519
24 有關糖尿病診斷之敘述,下列何者錯誤? (A)空腹血糖 126 mg/dL 以上 (B) HbA1C 6.5%以上 (C)口服 75 公克葡萄糖的耐量試驗(oral glucose tolerance test),2 小時後的血糖 200 mg/dL 以上 (D)病人有典型高血糖症狀且隨機血糖 140 mg/dL 以上
#1643520
25 下列何種醣類會增加尿酸之生成及尿液中排出量? (A)葡萄糖(Glucose) (B)果糖(Fructose) (C)蔗糖(Sucrose) (D)麥芽糖(Maltose)
#1643521
26 在臨床上,下列何者可做為血液透析病人死亡率的參考指標?①血清白蛋白濃度 ②血清膽固醇濃度 ③紅血球數目 ④血清尿素氮 (A)①② (B)②③ (C)③④ (D)①④
#1643522
27 使用 intradialytic parenteral nutrition(IDPN)的患者於透析後易發生下列何種症狀? (A)低血糖 (B)高血糖 (C)低血壓 (D)高血壓
#1643523
28 Nephrotic syndrome 患者使用 statins,主要是處理下列何種症狀? (A)高脂血症 (B)不正常骨質代謝 (C)蛋白尿 (D)貧血
#1643524
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