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營養師(含公職營養師)◆膳食療養學(含疾病營養學 膳食療養法)
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107年 - 107-2 專技 膳食療養學#71115
> 試題詳解
18 威爾森氏症患者初期需限制下列那些食物?
(A)奶油、鮮奶油、沙拉醬
(B)蕃薯、米飯、麥片粥
(C)蛋、奶、起司
(D)乾豆、巧克力、蛤蜊
答案:
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統計:
A(134), B(87), C(108), D(1376), E(0) #1845148
詳解 (共 3 筆)
平
B2 · 2021/01/08
#4483076
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蝦皮:警察法規白話解題
B1 · 2018/08/04
#2950661
治療威爾森氏病的主要原則,是終生服用銅螫...
(共 1137 字,隱藏中)
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yihusuan11
B3 · 2022/10/04
#5625239
威爾森氏症:銅代謝異常而堆積,無法形成銅藍蛋白,多為兒童就發病
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相關試題
15 有關 Wilson's disease,下列敘述何者錯誤? (A)病人血清 ceruloplasmin 濃度降低 (B)肝臟常有 Kayser-Fleischer rings (C)可用含鋅製劑治療 (D)是遺傳性銅堆積的疾病
#3068371
39 有關老人褥瘡(pressure ulcer)的營養照護,下列敘述何者錯誤? (A)蛋白質建議:1.2-1.5 g/kg/day (B)蛋白質補充若超過 1.5 g/kg/day,可能會導致脫水且不會增加蛋白質合成 (C)熱量建議為:30-35 kcal/kg/day (D)需額外補充治療劑量的維生素 C(1000 mg)和鋅(30 mg)幫助傷口癒合
#2762961
39 有關阿茲海默症(Alzheimer’s disease, AD)的營養照護,下列敘述何者錯誤? (A)葉酸建議攝取量為 400-1000 mcg/day (B)若補充薑黃素可加速血中 amyloid 的清除,可能對病人具神經保護作用 (C)需額外補充維生素 E(alpha-tocopherol 200 IU/day),降低體內氧化壓力 (D)中度認知障礙病人補充魚油的效果比嚴重 AD 病人佳
#2420673
35 Cystic fibrosis 病人會有許多器官功能異常,下列何者較少受到影響? (A)肺臟 (B)腎臟 (C)肝臟 (D)胰臟
#3068391
38 依據國際吞嚥困難飲食標準(International Dysphagia Diet Standardisation Initiative, IDDSI),下列 那一項屬於過渡性食物(transitional food)? (A)蜂蜜 (B)米湯 (C)冰淇淋 (D)果泥
#2975837
7 有關藥物對營養素的影響,下列何者錯誤? (A) H2-Receptor antagonist(拮抗劑)會減少維生素 B12 的吸收 (B) Loop diuretics(利尿劑)會增加鉀的排泄 (C)抗癲癇藥物(Phenobarbital、Phenytoin)會抑制維生素 D 的代謝 (D) Corticosteroids(如 Prednisone)會減少鈉排泄
#2874513
40王先生於五年前被診斷出有帕金森氏(Parkinson's)症,目前主要治療藥物為左旋多巴(L-dopa), 最近開始出現運動遲緩的症狀(dyskinesia)。王先生早餐喜歡吃鮪魚三明治夾蛋配全脂奶,午餐必吃煎豬排或牛排配白飯,晚餐通常只吃生菜沙拉佐和風醬或只喝蔬菜湯。針對王先生目前主要治療藥物的日常飲食,下列何種飲食調整建議較為適當?(A)將早餐的全脂奶改為低脂或脫脂奶(B)早餐或午餐應增加蔬菜攝取量 (C)以豆製品取代早餐或午餐中部分的動物性蛋白質 (D)減少早餐和午餐的蛋白質攝取,並改在晚餐食用
#2632477
16 透過下列何種措施較可有效抑制胰臟的外分泌作用,藉此改善嚴重之胰臟炎病人的症狀? (A)以鼻胃管給予天然食材製備的低脂配方 (B)以鼻空腸管給予水解配方 (C)以鼻胃管連續餵食聚合配方 (D)以空腸造口給予糖尿病配方
#2874522
13 下列那一種病毒性肝炎的感染途徑和其他三者不同? (A) hepatitis B (B) hepatitis C (C) hepatitis D (D) hepatitis E
#2975812
17 下列關於非酒精性脂肪肝病(NAFLD)的飲食管理及生活型態指引,何項敘述較不適當? (A) NAFLD 與代謝症候群密切相關,飲食重點在減輕體重、降低高三酸甘油酯 (B) NAFLD 病人不應大量飲酒,而喝咖啡可改善 NAFLD 之進展 (C)減重通常可減輕肝臟脂肪變性,但體重至少減 10%以上才有助於改善脂肪變性 (D)沒有糖尿病的非酒精性脂肪性肝炎(NASH)成人可考慮以使用 800 IU α-tocopherol/天作為第 一線治療藥物
#3068373
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