18 胃切除手術的營養照顧，下列敘述何者錯誤？
(A)採高蛋白（20% kcal）、適度脂肪（30~40% kcal）及限制單醣
(B)最好在用餐時飲用水分以利吞嚥
(C)少量多餐，並在飯後斜躺
(D)可溶性膳食纖維有助於避免飯後低血糖

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統計： A(23), B(259), C(36), D(35), E(0) #795054

詳解 (共 2 筆)

#1163357
(B）水分應在餐前或餐後30分鐘給與，避免同時使用。
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#2903729
可溶性膳食纖維延緩醣類吸收，降低胰島素反...
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