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18 黃麴毒素（aflatoxin）為致癌物質，下列何者為其主要之產生菌？
(A) Streptococcus lactis
(B) Salmonella enteritidis
(C) Aspergillus flavus
(D) Monascus purpureus

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難度： 非常簡單

	1F 多巴胺營養師 (2021/11/23) A金黃葡萄球菌 B沙門氏菌 D紅麴菌檢舉
	2F 加油(邀請:154179) 大一下 (2022/06/18) (A)Streptococcus lactis : 乳鏈球菌 (B)Salmonella enteritidis: 腸道沙門氏菌 (C)Aspergillus flavus: 黃麴黴菌 (D)Monascus purpureus: (紫)紅麴黴菌檢舉

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