技檢◆中餐烹調-素食(資深廚師)-丙級題庫 下載題庫

18. 下列何種食物不屬堅果類？
(A)杏仁
(B)核桃
(C)黃豆
(D)腰果。

技檢◆中餐烹調-素食(資深廚師)-丙級- 108 年 - 108-3 技術士技能檢定學科測試試題-丙級：07601中餐烹調─素食#81044

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【站僕】摩檸Morning：有沒有達人來解釋一下?

倒數 2天 ,已有 1 則答案

apple garry 幼兒園下 (2021/11/21):

黃豆屬於豆類

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