試題詳解

18.有關消化作用下列那些敘述是正確的？ (甲)胃蛋白酶須在酸性環境下，消化能力 大 (乙)消化腺分泌的蛋白酶、脂肪酶通常以酶元形式送入消化道，需經激活活 化，才具消化能力 (丙)膽汁能乳化脂肪，而且本身含有脂肪酶能消化脂肪 (丁) 大腸沒有消化食物的能力，但能吸收水份、鹽類及維生素 (戊)聞到好吃食物的香 味，會刺激胃液分泌
(A)甲丁戊
(B)甲乙戊
(C)甲丙戊
(D)乙丙丁