阿摩線上測驗 登入

試題詳解

試卷:114年 - 114 國營臺灣鐵路股份有限公司_從業人員甄試試題_第7階管理師_餐務:食品衛生與安全#135661 | 科目:食品衛生安全與法規

試卷資訊

試卷名稱:114年 - 114 國營臺灣鐵路股份有限公司_從業人員甄試試題_第7階管理師_餐務:食品衛生與安全#135661

年份:114年

科目:食品衛生安全與法規

18.鹽醃的水產品或肉類?
(A)不必冷藏
(B)必須冷凍
(C)必須冷藏
(D)包裝好就好

正確答案:登入後查看

詳解 (共 1 筆)

推薦的詳解#7266268
未解鎖
正確答案:(C) 必須冷藏   即使是...
(共 263 字,隱藏中)
前往觀看
0
0