18. 有關茶葉的選購要點，下列敘述何者正確?
(A)茶湯色一定是清澈或明亮，品嚐後檢視葉底須完整、勻嫩
(B)茶葉含水量在5%以下， 用姆指與食指輕捏會碎
(C)聞之無油臭味、焦味、菁臭味或其它異味
(D)以上選項皆正確

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統計： A(1), B(1), C(2), D(105), E(0) #2185032