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技檢◆中式麵食加工-水調(和)麵類-丙級
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113年 - 113 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級: 09601 中式麵食加工─水調(和)麵類#130538
> 試題詳解
18. 酥油皮整型機的操作注意事項,下列何者為非?
(A)操作者必須瞭解操作基本知識
(B)在機器運轉中禁止將手伸入捲軸器
(C)機器使用完畢必須切斷電源
(D)增加轉軸間距以提高產能。
答案:
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統計:
A(0), B(0), C(0), D(2), E(0) #3545917
詳解 (共 1 筆)
MoAI - 您的AI助手
B1 · 2025/09/06
#6639244
1. 題目解析: 題目要求判斷酥油皮整型...
(共 527 字,隱藏中)
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