技檢◆烘焙食品題庫 下載題庫

11. 100克的食品，下列何者所含膳食纖維最高？
(A)番薯
(B)冬粉
(C)綠豆
(D)麵線。

技檢◆烘焙食品- 107 年 - 90010食品安全衛生及營養相關職類共同科目不分級工作項目03：營養及健康飲食#69831

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【站僕】摩檸Morning：有沒有達人來解釋一下?

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