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技檢◆烘焙食品題庫下載題庫

上一題
47. 預防食品中毒的五要原則是
(A)要洗手、要充分攪拌、要生熟食分開、要澈底加熱、要注意保存溫 度
(B)要洗手、要新鮮、要生熟食分開、要澈底加熱、要注意保存溫度
(C)要洗手、要新鮮、要戴手 套、要澈底加熱、要注意保存溫度
(D)要充分攪拌、要新鮮、要生熟食分開、要澈底加熱、要注意 保存溫度。


答案:登入後觀看
難度: 簡單
最佳解!
多練習就會更厲害~ 大二下 (2019/06/07)
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47.預防食品中毒的五要原則是(A)要洗手、要充分攪拌、要生熟食分開、要澈底加熱..-阿摩線上測驗