技檢◆烘焙食品題庫 下載題庫

97. 為避免交叉污染，廚房中最好準備四種顏色的砧板，其中白色使用於
(A)肉類
(B)熟食
(C)蔬果類
(D)魚貝類。

技檢◆烘焙食品- 107 年 - 90010食品安全衛生及營養相關職類共同科目不分級工作項目01：食品安全衛生1-100#69832

答案：登入後觀看
難度： 簡單

討論
私人筆記( 0 )

10

【站僕】摩檸Morning：有沒有達人來解釋一下?

倒數 11時 ,已有 0 則答案

回報試題錯誤收錄

你可以購買他人私人筆記。