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100. 舒適與清淨的廚房溫溼度組合,何者正確
(A)25~30℃,70~80%RH
(B)20~25℃,50~60%RH
(C)15~20℃,30~35%RH
(D)<15℃,>90%RH。
技檢◆烘焙食品
-
107 年 - 90010食品安全衛生及營養相關職類共同科目 不分級 工作項目01:食品安全衛生1-100#69832
答案:
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難度:
簡單
0.683
討論
私人筆記( 0 )
最佳解!
groove977422
國三下 (2019/03/25)
17.請問以下描述何者為非?(A)醣類、蛋白質、維生素是身體主要熱量的來源(B)豆漿含有豐富的鈣質,對於排斥奶類的孩子是一個不錯的選擇(C)從營養學的觀點來說,幼兒園在預備餐點時宜多採用紅糖、胚芽米代替白糖、白米(D)幼稚園.....
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100.舒適與清淨的廚房溫溼度組合,何者正確(A)25~30℃,70~80%RH..-阿摩線上測驗