17. 下列何者是食品良好衛生規範準則中，餐具或食物容器是否乾淨的檢查項目
(A)殘留澱粉、殘留脂肪、殘留洗潔劑、殘留過氧化氫
(B)殘留澱粉、殘留蛋白質、殘留洗潔劑、殘留過氧化氫
(C)殘留澱粉、殘留脂肪、殘留蛋白質、殘留洗潔劑
(D)殘留澱粉、殘留脂肪、殘留蛋白質、殘留過氧化氫。

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	夢幻兔國三上 (2018/07/24) 食品良好衛生規範準則第二十六條餐飲業之... (內容隱藏中) 查看隱藏文字

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