試卷名稱：113年 - 113 新北市國民中學技藝競賽：食品職群 151-200#124775
年份：113年
科目：國中技藝-食品職群
184. 下列何種蛋糕在製作過程時，不得沾上任何油脂？(A)大理石蛋糕 (B)蜂蜜蛋糕(C)魔鬼蛋糕(D)天使蛋糕。
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