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技檢◆中餐烹調-葷食-丙級題庫下載題庫

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54. 關於濕紙巾的敘述，下列何種不正確？
(A)一次進貨量不可太多
(B)不宜在高溫下保存
(C)可在高溫下保存
(D)由於 高水活性，而易導致細菌滋生。



54.關於濕紙巾的敘述，下列何種不正確？(A)一次進貨量不可太多(B)不宜在高溫..-阿摩線上測驗