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技檢◆中餐烹調-葷食-丙級題庫下載題庫

上一題
60. 餐具洗淨後應
(A)以毛巾擦乾
(B)立即放入櫃內貯存
(C)先讓其風乾，再放入櫃內貯存
(D)以操作者方便的方法入櫃 貯存。



60.餐具洗淨後應(A)以毛巾擦乾(B)立即放入櫃內貯存(C)先讓其風乾，再放入..-阿摩線上測驗