16. 有關餐廳員工個人衛生的敘述，下列何者錯誤？
(A) 避免以手碰觸口鼻
(B) 工作時應該把頭髮束起來
(C) 清洗食物時可以邊吃東西
(D) 避免汗水滴落在食物上

答案：登入後觀看
難度： 非常簡單

你可以購買他人私人筆記。

專科學力鑑定◆專(一)：餐旅概論題庫下載題庫