專科學力鑑定◆專(一):餐旅概論題庫下載題庫

上一題
15. 有關黃麴毒素的敘述,下列何者正確?
(A) 是一種植物性天然毒素
(B) 是一種黴菌毒素
(C) 屬於細菌性食品中毒的類型
(D) 屬於化學性食物中毒的類型


15. 有關黃麴毒素的敘述,下列何者正確? (A) 是一種植物性天然毒素 (B..-阿摩線上測驗