營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全題庫下載題庫

上一題
19 下列何種物質適合用來洗淨餐具上的蛋白質污垢?
(A)小蘇打
(B)檸檬酸
(C)烷基苯磺酸鹽
(D)四級胺鹽


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盧昱維 小六下 (2022/02/22)
小蘇打→鹼性洗潔劑 常用於工業、洗玻璃...


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甜甜圈的鄰居 大三下 (2023/12/31)

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19 下列何種物質適合用來洗淨餐具上的蛋白質污垢? (A)小蘇打 (B)檸檬..-阿摩線上測驗