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試題詳解

試卷：103年 - 103年第一次營養師考試試題#15152 | 科目：營養師(含公職營養師)◆公共衛生營養學

試卷資訊

試卷名稱：103年 - 103年第一次營養師考試試題#15152

年份：103年

科目：營養師(含公職營養師)◆公共衛生營養學

19 關於飲食紀錄法（food record）之特性，下列敘述何者錯誤？
(A)比較容易被受訪者拒絕參與研究
(B)若執行 7 天飲食紀錄，受訪者有可能改變原有的飲食習慣
(C)飲食紀錄法記錄方式與 24 小時飲食回憶法相同，但記錄時可當場測量食物量
(D)常被當作是黃金標準（gold standard），用來驗證食物頻率問卷（food frequency questionnaire）的信度
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詳解 (共 2 筆)

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