19 5S 是團體膳食常用的管理活動之一,下列敘述何者正確?
(A)是由德國發起的
(B)整頓是指把要與不要的物品整理區分清楚
(C)教養是指教育員工養成守法、守紀律及遵守規定的習慣
(D)清潔是指定期灑掃、清污,讓團膳廠區與設備乾淨
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統計: A(32), B(157), C(958), D(219), E(0) #2763221
統計: A(32), B(157), C(958), D(219), E(0) #2763221
詳解 (共 3 筆)
#5338929
5S
整理:區分要&不要
整頓:將"要"的保留,加以定位整頓
清掃:將"不要"的去除,並去除污物
清潔:保持環境、美觀、乾淨
教義:人員自律、習慣養成
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#6492491
(A)由日本發起
(B)整頓是把要的物品定位與標示清楚。整理是把【要】與【不要】區分出來
(D)清潔是維持前3的習慣。清掃是指定期打掃、清污,讓團膳廠區與設備乾淨
(B)整頓是把要的物品定位與標示清楚。整理是把【要】與【不要】區分出來
(D)清潔是維持前3的習慣。清掃是指定期打掃、清污,讓團膳廠區與設備乾淨
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