19. 茶多酚為茶葉含有的成分之一，許多醫學實驗已證明茶多酚具有抗氧化功能，可以和造成人體細胞氧化、老化的物質發生反應。茶多酚在上述功能上扮演何種角色？　
(A)還原劑　
(B)氧化劑　
(C)催化劑　
(D)酸鹼指示劑

答案：登入後查看
統計： A(163), B(40), C(10), D(2), E(0) #569802

詳解 (共 4 筆)

#5733541
因為題目有提到(許多醫學實驗已證明茶多酚...
(共 93 字，隱藏中）
前往觀看
8
0
#3758238
根據題目敘述，茶多酚為抗氧化劑，能阻止其...
(共 40 字，隱藏中）
前往觀看
5
2
#990758
根據題目敘述，茶多酚為抗氧化劑，能阻止其他物質氧化，故其扮演的角色為還原劑。
0
0
#6255481
茶多酚很容易和氧作用而被氧化，可作為還原...
(共 164 字，隱藏中）
前往觀看
0
0

私人筆記 (共 1 筆)

私人筆記#5688191
未解鎖


(共 0 字，隱藏中）
前往觀看
0
0