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試題詳解

試卷：100年 - 100 四技二專統測_餐旅群_專業科目(一)：餐旅概論#7397 | 科目：統測◆17餐旅群◆餐旅概論

試卷資訊

試卷名稱：100年 - 100 四技二專統測_餐旅群_專業科目(一)：餐旅概論#7397

年份：100年

科目：統測◆17餐旅群◆餐旅概論

19.關於連鎖經營模式的餐飲業，下列敘述何者正確？ 甲、藉由集中採購，可取得較低的食材成本 乙、必須有5 家以上的餐廳具有相同的企業辨識系統 丙、星巴克咖啡店屬於自願加盟 丁、此種方式較容易擴展經營規模
(A) 甲、乙
(B) 甲、丁
(C) 乙、丙
(D) 丙、丁
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詳解 (共 1 筆)

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